آلة تقطيع الخضار من نوع الطاولة الصغيرة للاستخدام المنزلي تتميز بمحرك جديد وقادر على قطع الفاكهة أيضًا
قطاعة الخضروات هي جهاز مطبخ شائع، والغرض الرئيسي منها هو التعامل مع المواد الغذائية، وخاصة الخضروات المختلفة، بشكل مريح وسريع. فيما يلي بعض الاستخدامات المحددة لقطاعة الخضروات: يمكن لقطاعة الخضروات إكمال تقطيع عدد كبير من الخضروات في وقت قصير، وهي مناسبة للاستخدام في المنازل والمطاعم والمقاصف وغيرها من الأماكن. يمكن لمعظم قواطع الخضروات قطع مجموعة متنوعة من الخضروات، مثل الجزر والبطاطس والخيار والبصل وما إلى ذلك، ويمكن لبعض الطرز أيضًا التقطيع والتقطيع والتقطيع إلى مكعبات. يمكن أن يؤدي استخدام قطاعة الخضروات إلى تقليل الوقت والجهد في القطع اليدوي، خاصة بالنسبة لصناعة المطاعم التي تحتاج إلى إعداد كمية كبيرة من الخضروات، ويمكن أن تحسن كفاءة العمل بشكل كبير. تكون الخضروات المقطعة بواسطة قطاعة الخضروات موحدة في الحجم والسمك، مما يساعد على تسخين المكونات بالتساوي أثناء الطهي وتحسين طعم وجودة الأطباق.
