كيفية استخدام آلة التقطيع للحصول على قطع مثالية
يعد استخدام آلة التقطيع أمرًا ضروريًا للحصول على قطع متسقة واحترافية في المطبخ.
إليك كيفية إتقان استخدامه:
السلامة أولا: ارتدِ دائمًا قفازات مقاومة للقطع وتأكد من فصل جهاز التقطيع قبل التنظيف أو الضبط. ال شفرة حادة و الأجزاء المتحركة يمكن أن تكون خطرة.
الإعداد السليم: ضبط الاتصال الهاتفي سمك وفقا لاحتياجات الوصفة الخاصة بك. قم بتأمين المادة الغذائية على لوحة الضغط لمنع الانزلاق.
تقنية التقطيع: مع توصيل القطاعة، قم بإدخال الطعام بلطف في الشفرة. استخدم يدًا ثابتة وتجنب الضغط على الطعام لمنع التشويش.
الصيانة الدورية: بعد الاستخدام، نظفي القطاعة جيدًا بالماء الساخن ومنظف معتدل. شحذ الشفرة بانتظام للحفاظ عليها المتطور والحديث.
